전북 전주시 영흥관 tvN 놀라운 토요일 방영 50년 전통 원조 물짜장·고기짬뽕 위치·가격·웨이팅 꿀팁

tvN 놀라운 토요일 방송을 보시다가 춘장 없이 칼칼하고 진하게 볶아낸 전주 명물 물짜장의 먹음직스러운 비주얼에 절로 눈길이 머무셨나요? 방송 직후 가장 궁금해하실 전주 50년 전통 노포 중식당 영흥관의 상세 위치와 최신 메뉴 가격, 주차 및 웨이팅 정보를 알기 쉽게 정리해 드립니다.

오랜 세월 축적된 손맛과 내공으로 손님들의 발길을 이끄는 영흥관은 지역 주민들은 물론 전국 미식가들이 인정하는 전주 대표 물짜장 명소입니다. 걸쭉하고 매콤달콤한 소스에 푸짐한 해산물이 어우러진 원조 물짜장의 매력을 확인해 보세요.

핵심 요약 정보

  • 상호명: 영흥관
  • 방송 프로그램: tvN 놀라운 토요일 [전주 모래내시장 - 50년 전통 원조 물짜장]
  • 대표 메뉴: 물짜장(9,000원), 고기짬뽕(11,000원), 탕수육 소(17,000원), 짬뽕(8,000원)
  • 주소: 전북 전주시 완산구 현무1길 17 (전주 한옥마을 및 객사 인근)
  • 주차 여부: 매장 인근 유료/공영주차장 이용 권장 (골목 특성상 주차 협소)
  • 특징: 50년 넘는 전통의 화상 노포 중식당, 춘장 대신 고춧가루와 간장 육수로 볶아낸 전주 원조 물짜장
영흥관 시그니처 대표 메뉴 물짜장 비주얼

▲ 영흥관의 50년 전통 시그니처 대표 메뉴 '물짜장' (9,000원) 공식 비주얼 (출처: 네이버 플레이스 공식 사진)

1. 식당 상세 위치 및 기본 정보

상호명 영흥관
주소 전북 전주시 완산구 현무1길 17
전화번호 063-284-5628
주요 메뉴 & 가격 • 물짜장: 9,000원
• 고기짬뽕: 11,000원
• 탕수육 소: 17,000원
• 짬뽕: 8,000원
• 유산슬밥: 15,000원
• 짜장면: 6,000원
편의 및 주차 매장 앞 골목 주차 공간 협소, 인근 유료 및 공영주차장 이용 권장, 포장 주문 가능
웨이팅 점심 피크 타임 대기 발생 가능 / 오픈 직후 또는 오후 1시 이후 방문 추천

2. 대표 메뉴 및 최신 가격표

영흥관은 50년 전통의 시그니처 메뉴인 원조 물짜장과 불향 가득한 고기짬뽕을 비롯해 신선한 재료를 아낌없이 투입한 정갈한 중화요리 구성으로 손님들의 큰 호응을 얻고 있습니다.

1. 50년 전통의 원조 시그니처 — '물짜장' (9,000원)

춘장 없이 고춧가루와 간장 베이스에 신선한 해산물과 야채를 걸쭉하게 볶아낸 전주 특유의 원조 물짜장으로, 매콤칼칼하면서도 깊은 감칠맛이 폭발하는 대표 메뉴입니다.

물짜장 상차림 비주얼

▲ 정갈하게 조리된 50년 전통 '물짜장' (9,000원) 공식 상차림 (출처: 네이버 플레이스)

2. 푸짐한 고기와 얼큰한 불맛 — '고기짬뽕' (11,000원)

그릇 가득 푸짐하게 얹어진 고기와 진하고 깊은 얼큰 불맛 육수가 조화를 이루어 든든한 식사와 해장에 모두 제격입니다.

고기짬뽕 상차림 비주얼

▲ 정갈하게 조리된 '고기짬뽕' (11,000원) 공식 상차림 (출처: 네이버 플레이스)

3. 바삭하고 새콤달콤한 옛날식 — '탕수육 소' (17,000원)

주문 즉시 바삭하게 튀겨낸 두툼한 돼지고기에 새콤달콤한 정통 투명 소스가 부어져 나오는 화상 노포 스타일 탕수육입니다.

탕수육 소 상차림 비주얼

▲ 정갈하게 조리된 '탕수육 소' (17,000원) 공식 상차림 (출처: 네이버 플레이스)

4. 깔끔하고 시원 칼칼한 국물 — '짬뽕' (8,000원)

신선한 해물과 야채를 센 불에 빠르게 볶아내어 개운하고 칼칼한 뒷맛을 자랑하는 기본 짬뽕입니다.

짬뽕 상차림 비주얼

▲ 정갈하게 조리된 '짬뽕' (8,000원) 공식 상차림 (출처: 네이버 플레이스)

5. 고급 해산물의 풍성한 풍미 — '유산슬밥' (15,000원)

해삼, 새우, 표고버섯, 죽순 등 다채로운 재료를 부드러운 전분 소스에 볶아내어 정갈한 감칠맛을 즐길 수 있는 식사 메뉴입니다.

유산슬밥 상차림 비주얼

▲ 정갈하게 조리된 '유산슬밥' (15,000원) 공식 상차림 (출처: 네이버 플레이스)

영흥관 방문객 현장 실사진

▲ 식탁에 먹음직스럽게 차려진 물짜장과 중화요리 실물 (출처: 네이버 플레이스 방문객 실사진)

영흥관 방문객 현장 실사진

▲ 갓 볶아내어 김이 모락모락 피어나는 푸짐한 한 그릇 (출처: 네이버 플레이스 방문객 실사진)

영흥관 방문객 현장 실사진

▲ 신선한 식재료의 조화로운 식감을 느낄 수 있는 조리 컷 (출처: 네이버 플레이스 방문객 실사진)

3. 주차 및 웨이팅 꿀팁 (경험적 요소)

영흥관은 방송 방영 이후 전국 미식 여행객들의 발길이 이어지는 전주 대표 노포입니다. 방문 전 유용한 실전 팁을 안내해 드립니다.

  • 주차 팁: 식당 앞 골목은 주차 공간이 협소하므로, 인근 유료주차장이나 도보 3~5분 거리의 공영주차장에 여유 있게 주차하신 후 걸어오시는 것을 추천합니다.
  • 피크 시간대 대기 분산: 점심 피크(12:00~13:30)에는 대기가 발생할 수 있으므로, 오픈 시간(11:00~11:30)에 맞춰 일찍 방문하시거나 오후 1시 30분 이후 방문하시면 대기 없이 쾌적하게 식사하실 수 있습니다.
  • 추천 메뉴 조합: 2인 이상 방문 시 '원조 물짜장'과 불맛 가득한 '고기짬뽕', 그리고 바삭한 '탕수육 소'를 함께 주문해 나누어 드시면 영흥관의 대표 맛을 완벽하게 즐기실 수 있습니다.

4. 자주 묻는 질문 (FAQ)

방송에 소개된 회차와 코너는 언제인가요?

tvN 놀라운 토요일 (2026-07-11 방영) 전주 모래내시장 편에 소개되었습니다. 50년 전통의 원조 물짜장의 감칠맛과 독특한 조리 비법이 출연진들의 감탄을 자아내며 생생하게 방영되었습니다.

물짜장은 일반 짜장면과 어떻게 다른가요?

물짜장은 검은 춘장을 쓰지 않고 고춧가루와 간장 육수에 전분을 풀어 걸쭉하고 매콤하게 볶아내는 전주만의 향토 중화요리입니다. 짬뽕과 울면의 장점을 합쳐놓은 듯한 칼칼하고 깊은 감칠맛이 특징입니다.

혼밥 방문도 편안하게 가능한가요?

네, 1인 손님을 위한 단품 식사(물짜장, 고기짬뽕 등) 주문이 가능하며 편안한 좌석이 마련되어 있어 혼자 여행 오신 분들도 부담 없이 식사하실 수 있습니다.

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