서울 강동구 제주아줌마집 놀라운 토요일 방영 노포 병어조림·전복해물탕 위치·가격·주차 꿀팁
tvN 놀라운 토요일 340회 둔촌역시장 편에서 도레미 멤버들의 감탄을 자아낸 30년 전통의 해산물 노포, 바로 제주아줌마집입니다.
제주 산지 직송 은빛 생물 병어를 특제 양념에 자작하게 졸여낸 병어조림과 싱싱한 활전복이 가득한 전복해물탕의 핵심 정보를 알기 쉽게 정리해 드립니다.
핵심 요약 정보
- 상호명: 제주아줌마집
- 방송 프로그램: tvN 놀라운 토요일 340회 (2024-11-09 방영, 서울 둔촌역시장 편)
- 방영 메뉴: 싱싱한 은빛 병어를 감자, 무와 함께 매콤칼칼한 비법 양념장에 자작하게 졸여낸 '병어조림'
- 대표 메뉴: 병어조림(45,000~60,000원), 전복해물탕(소 40,000원), 갈치조림(중 50,000원), 전복물회(55,000원), 갈치구이(45,000원)
- 주소: 서울 강동구 풍성로58길 34 (성내동 428-6, 지하철 5호선 둔촌동역 3번 출구 도보 3분)
- 전화번호: 02-488-6383
- 영업시간: 매일 11:30 ~ 23:00 (당일 식재료 수급 및 매장 상황에 따라 변동 가능하므로 유선 확인 권장)
- 주차 여부: 전용 주차 불가 ➔ 둔촌역 공영주차장 또는 인근 유료주차장 이용 권장
1. 식당 상세 위치 및 기본 정보
| 상호명 | 제주아줌마집 |
|---|---|
| 주소 | 서울 강동구 풍성로58길 34 (지번: 성내동 428-6) |
| 전화번호 | 02-488-6383 |
| 영업시간 | 매일 11:30 ~ 23:00 (식재료 소진 시 조기 마감 가능) |
| 주요 메뉴 & 가격 |
• 병어조림: 45,000원 ~ 60,000원 (놀토 방영 메인 요리) • 전복해물탕: 소 40,000원 / 중 50,000원 / 대 60,000원 • 갈치조림: 중 50,000원 / 대 60,000원 • 전복물회: 55,000원 / 한치물회: 60,000원 • 갈치구이: 45,000원 / 소라숙회: 30,000원 • 무늬오징어숙회: 30,000원 / 홍해삼: 50,000원 |
| 편의 및 주차 | 전용 주차 불가, 인근 둔촌역 공영주차장 이용 권장, 포장 가능, 단체 모임 예약 문의 가능 |
| 웨이팅 | 저녁 피크(18:00~20:00) 술자리 손님 집중으로 대기 발생 / 17:30 이전 또는 20:30 이후 방문 추천 |
2. 대표 메뉴 분석 및 도레미 먹방 공식
제주아줌마집은 청정 제주 바다에서 갓 잡아 올린 자연산 해산물만을 엄선하여 깊은 손맛의 남도·제주식 요리를 선보입니다.
1. 놀라운 토요일 방영 메인 요리 — 병어조림 (45,000원 ~ 60,000원)
은빛 찬란한 제철 생물 병어를 큼직하게 썰어 넣고 포슬포슬한 감자와 달큰한 무를 함께 냄비 바닥에 깔아 졸여냅니다.
인위적인 단맛을 배제하고 칼칼한 고춧가루와 멸치 육수로 우려낸 특제 양념이 병어의 고소한 기름과 어우러져 궁극의 밥도둑을 완성합니다.
2. 싱싱한 활전복과 조개가 가득한 — '전복해물탕' (소 40,000원)
살아 움직이는 신선한 활전복과 꽃게, 새우, 조개류를 아낌없이 투입하여 국물 한 술만으로도 바다의 깊은 시원함이 전해집니다.
3. 오독오독 씹히는 활전복의 매력 — '전복물회' (55,000원)
제주도식 된장 베이스에 새콤달콤한 초장을 황금 비율로 배합한 살얼음 육수에 싱싱한 활전복을 듬뿍 얹어냅니다.
4. 부드럽고 쫄깃한 식감의 극치 — '한치물회' (60,000원)
두툼하면서도 야들야들한 제주산 한치회를 채 썰어 넣어 시원하고 개운한 육수와 함께 후루룩 즐기기 제격입니다.
5. 겉바속촉 노릇한 구이 명작 — '갈치구이' (45,000원)
굵은 왕소금을 툭툭 뿌려 무쇠 팬에 노릇하게 구워낸 제주 은갈치는 두툼한 두께와 부드러운 속살이 일품입니다.
6. 식탁에서 끓어오르는 푸짐한 해물탕 실상차림
신선한 해물이 뚝배기 넘치도록 담겨 나오며 국물이 끓을수록 해산물 본연의 진한 풍미가 우러납니다.
놀라운 토요일 도레미 4단계 실전 먹방 공식
- 1단계 (국물 맛보기): 냄비가 자작하게 끓어오르면 멸치 육수와 병어 기름이 녹아든 진한 조림 국물을 먼저 한 숟가락 맛봅니다.
- 2단계 (병어살 공략): 가시가 적고 부드러운 병어 속살을 큼직하게 발라내어 양념장에 살짝 적신 후 흰쌀밥 위에 얹어 즐깁니다.
- 3단계 (감자·무 비빔): 달큰한 무와 포슬포슬한 감자를 숟가락으로 으깬 뒤 조림 국물을 넉넉히 둘러 밥과 함께 쓱쓱 비벼 먹습니다.
- 4단계 (사리·볶음밥 마무리): 남은 자작한 양념에 라면 사리를 넣어 볶아 먹거나 김가루와 참기름을 더한 볶음밥으로 화려하게 완냄비 피날레를 장식합니다.
3. 주차 및 웨이팅 꿀팁 (경험적 요소)
둔촌전통시장 골목 노포 상권 특성상 주차 공간이 협소하므로 대중교통 이용과 방문 시간대 안배가 필수입니다.
- 피크 시간대 대기 분산: 저녁 술자리 손님이 몰리는 18시부터 20시까지는 대기가 발생하므로 오후 5시 30분 이전 이른 저녁이나 20시 30분 이후 방문하시면 여유롭게 착석하실 수 있습니다.
- 주차 꿀팁: 둔촌시장 골목 내 전용 주차 공간이 마련되어 있지 않습니다. 도보 3~4분 거리에 위치한 둔촌역 공영주차장이나 인근 민영 유료주차장을 이용하시는 것이 가장 편리합니다.
- 지하철 대중교통 안내: 지하철 5호선 둔촌동역 3번 출구에서 둔촌전통시장 안쪽 골목 방향으로 도보 3분 거리에 위치해 있어 대중교통 접근성이 뛰어납니다.
- 당일 해산물 수급 확인: 자연산 해산물 특성상 기상 상황이나 조업에 따라 특정 어종이 조기 소진될 수 있으니 특정 메뉴를 원하실 경우 방문 전 매장(02-488-6383)으로 문의를 권장합니다.
4. 자주 묻는 질문 (FAQ)
놀라운 토요일에 소개된 방영 회차와 메뉴는 무엇인가요?
tvN 놀라운 토요일 340회(2024년 11월 9일 방영, 서울 둔촌역시장 편)에서 부드러운 병어와 달큰한 무를 매콤칼칼하게 졸여낸 '병어조림'이 소개되었습니다.
병어조림이나 갈치조림 포장이 가능한가요?
네, 병어조림과 갈치조림, 전복해물탕 등 주요 메뉴는 포장 주문이 가능하며 조리 상태로 포장되어 집에서도 간편하게 드실 수 있습니다.
식당 전용 주차장이 마련되어 있나요?
둔촌전통시장 골목 내에 위치해 있어 매장 전용 주차장은 없습니다. 둔촌동역 3번 출구 지하철을 이용하시거나 인근 둔촌역 공영주차장 이용을 권장합니다.
단체 예약이 가능한가요?
노포 매장 특성상 좌석 수가 아담하므로 4인 이상의 단체 방문 시 사전에 매장(02-488-6383)으로 유선 예약을 확인하시는 것이 좋습니다.
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